Radboud University

Eerste medewerker horeca – Radboud University – Nijmegen

Jobid=6fe258832d60 (0.0997)

Als eerste medewerker horeca zorg je voor een perfecte uitvoering van alle horeca- en cateringactiviteiten op de bijzondere locatie Soeterbeeck. Met jouw gastvrije houding en professionele uitstraling voelen gasten, medewerkers en studenten zich direct welkom. Je bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en opdrachtgevers en weet vragen, wensen of eventuele klachten op een rustige en servicegerichte manier af te handelen. Je werkzaamheden zijn zeer afwisselend.

Je verzorgt cateringlunches, zet buffetten en vergaderarrangementen klaar en draait gezellige borrels en ontvangsten. Daarnaast heb je affiniteit met de keuken en voer je lichte keukenwerkzaamheden uit, zoals het voorbereiden en opwarmen van gerechten, het maken van broodjes en eenvoudige lunchonderdelen en het ondersteunen bij de dagelijkse foodproductie. Het is geen koksfunctie, maar gevoel voor eten, hygiëne en kwaliteit is belangrijk.

Naast de uitvoering ben je ook betrokken bij de organisatie: je helpt mee bij het (mede-)organiseren van evenementen, verwerkt bestellingen in het systeem voor de volgende dag en houdt overzicht op de werkvloer. Je bewaakt de workload, anticipeert op wat er nodig is en neemt de leiding wanneer de situatie daarom vraagt. Je werkt zelfstandig én in teamverband en weet met jouw positieve energie bij te dragen aan een prettige werksfeer en een optimale gastbeleving.

Lees hier meer

Deel deze vacature: